Küche

Liebe Gäste

Je nach Markt-Angebot bereiten wir Ihnen mit viel liebe frische, gluschtige Speisen zu. 
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Wir beziehen soweit es möglich ist Produkte aus der Region.

Zum Beispiel;
Mehl kommt von der Grotzenmühle in Einsiedeln
Eier von der Fam. Schädler, Hartmannsegg, Bennau
Forellen vom Sattel; Brüggliforellen

Schauen Sie doch mal rein und lassen Sie sich verwöhnen.

                 …steht für traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte
Unser Angebot aus dem Kanton Schwyz mit traditionellen Rezepten und/oder regionalen Produkten
 
«ächt SCHWYZ» lädt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Küche ein. Die «ächt SCHWYZ»-Betriebe bieten auf ihren Menükarten traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte. Hat der Restaurantbesuch Ihre Freude an der Schwyzer Küche geweckt? Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen, eine Übersicht über die «ächt SCHWYZ»-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unter  http://www.aecht-schwyz.ch
 
Des weiteren sind unsere Brüggli-Forellen auch unter dem „Label“  «ächt SCHWYZ»

Auch bieten wir Ihnen von der Metzgerei Keller
"Je nach Verfügung"
Entrecôte vom hiesigem Rind
das Bio-Suisse Sihlsee-Premium-Weide-Beef an.

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Auch unsere beliebten Brüggli-Forellen stehen im täglichen Angebot...
Sihlsee Fische je nach Verfügung von unseren Hobby-Fischer.
direkt aus dem Zürichsee bekommen wir täglich Fische von der Fischerei Hiestand in Freienbach (SZ)
Während der Herbstsaison ist unser Fischangebot reduziert.


http://www.goldenerfisch.ch
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Das Seeblick-Küchen Team
Sabrina Marty und Marco