Essen & Trinken
Auf unserer Speisekarte stehen frische und saisonale Speisen, die sich je nach Markt-Angebot ändern. Dabei setzen wir wenn immer möglich auf Produkte aus der Region. Wir sind stolz, dürfen wir mit langjährigen Produzenten und Lieferanten, die unser vollstes Vertrauen geniessen, zusammenarbeiten.
Speiseangebot
Wir bieten täglich wechselnde Gerichte, die wir auf das aktuelle Markt-Angebot anpassen. So können wir unseren Gästen stets abwechslungsreiche und saisonale Speisen servieren. Dabei achten wir auf ein vielfältiges Angebot. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche und Fragen ein.
Mittags- und Abendangebot
Wir servieren Ihnen eine reiche Auswahl an verschiedenen Standard-Seeblick-Gerichten sowie frischen Tages- und Saison-Spezialitäten aus der Region.
Sie haben die Wahl zwischen dem «Menü vom Chef», verschiedenen klassischen Menüs, tagesaktuellen Spezialitäten oder dem Hausklassiker «Châteaubriand» (während der Wildsaison nur auf Vorbestellung). Zudem setzen wir je nach Saison und Verfügbarkeiten auf regionale Spezialitäten wie Hafechabis.
Täglich bieten wir zusätzlich aktuelle Vorspeisen, Tagesteller und Desserts, die der Markt her gibt.
Weinkeller
Erlesene Weine sind die Leidenschaft von Gastgeber und Koch Marco Heinzer. Damit auch seine Gäste in den Genuss der edlen Tropfen kommen, lagert im Seeblick-Keller eine reiche Auswahl an feinsten Weinen. Der Blick in die Weinkarte zeigt die grosse Vielfalt an Weinen aus aller Welt und besonderen Raritäten. Nebst den Weinen in 7,5 dl und 3.75 dl Flaschen bieten wir Ihnen auch ausgewählte Weine im Offenausschank.
Wer die Weine auch privat zu Hause geniessen möchte, kann die Flaschen direkt bei uns beziehen. Gerne beraten wir Sie bei Ihrer Auswahl persönlich in unserem Weinkeller.
Ab einem Einkauf von CHF 350.- erhalten Sie 10 % Rabatt.
Unser Schwerpunkt liegt auf «Regionales, Frisches, Urchigs und Guäts».
Schauen Sie doch mal rein und lassen Sie sich verwöhnen.
